磷脂饲料油|棕榈仁粕
棕榈果实提油后的副产品。粗蛋白含量低,仅 14%—19%,属于粗饲料。赖氨酸、蛋氨酸及 色氨酸均缺乏,脂肪酸属于饱和脂肪酸。肉鸡和仔猪不宜使用,生长育肥猪可用到 15%以 下,奶牛使用可提高奶酪质量,但大量使用影响适口性。
磷脂饲料油|氯化胆碱
胆碱是畜禽等动物机体内维持生理机能所必需的低分子有机化合物, 是卵磷脂和乙酰胆碱等重要生理活性物质的组成部分。胆碱是以氯化胆碱的形成作为饲料添加剂被广泛使用, 并越来越受受到重视。
胆碱是一种季胺碱,具有强碱性,氯化胆碱是胆碱的盐酸盐,水溶液呈弱酸性。胆碱在 畜禽代谢和生长中有三种功能作用:1 转化为甜碱,提供为卵磷脂的重要组成部分,对禽的 胫骨粗短病和猪肢体外张病菌的预防有重要作用:2以卵磷脂形式促进脂肪运输或通过提高 肝脏脂肪代谢中起关键作用;3 参与神经传导。胆碱是神经递补质乙酰胆碱的前体, 是神经鞘磷脂的重要组成成分。氯化胆碱对促进畜禽的生长发育、提高肉蛋质量、降低饲料消耗有显 示著效果。
蛋氨酸是必需氨基酸,甜菜碱又名甘氨酸三甲基内盐,是一种高效的甲基供体。胆碱、 蛋氨酸、甜菜碱三者的关系是:1 均能提供不稳态甲基。甲基在许多代谢中起着重要作用;2 甜菜碱将甲基转移给予高半胱按酸合成蛋氨酸:3 胆碱、甜菜碱不能代替蛋氨酸用于蛋白质 合成。但在胆碱严重不足的日粮中,甜菜碱可使蛋氨酸不被用作甲基供体而节省蛋氨酸,从 而提高生长速度。